Detta är en kraftigt omarbetad och uppdaterad version av Fredrik Paulúns bästsäljande bok Allt om glykemiskt index. Blodsockerblues bygger på den senaste forskningen om GI men tar även upp helt nya teorier. Dessutom har innehållet utökats med nya kapitel och nya lågglykemiska recept. Boken vänder sig till alla som vill förbättra sin fettförbränning, prestation och hälsa - men för dig som är diabetiker, eller vill förebygga hjärt- och kärlsjukdomar, är den ett måste!