Fakta

Publisher	Millhouse Förlag
Language	Swedish
Book type	Hardcover
Utgiven	2004-11-23
Edition	1
Pages	128
ISBN	9789189614192
Kategori(er)	Food & Beverages

Add to cart

Description

Den första boken för alla som vill bjuda på modern svensk mat för många gäster. Speciellt för alla de som ofta har gäster från andra länder och kulturer. Boken passar dock lika bra för de som vill inspireras av de klassiska svenska råvarorna i modern tappning.
De närmare hundra recepten är skapade av den svenske New York-kocken David Johansson. Han bjuder även på massor av handfasta råd om matlagning för många gäster.
I inledningen berättar författarna om hur man handskas med kulturskillnader och oväntade situationer.
En smak av Sverige är perfekt för alla som ordnar stora mottagningar och konferenser. Men den passar lika bra för den som vill servera svenskt i mindre sammanhang.
Inger Claesson-Wästberg och Olle Wästberg har i fem år representerat Sverige i New York. De läckra bilderna har tagits av den New York-baserade fotografen Catarina Lundgren Åström.

So far, we have reused

books.

Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.

This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.

Opening Hours