/LÄTTLÄST/

Jessica Frej är proffs på supergod mat som är lätt att laga. I Laga mat har hon samlat sina bästa recept på middagar med få ingredienser och moment. De flesta rätterna lagas dessutom i en enda kastrull eller på en plåt. Varför krångla till det i onödan när enkelt kan vara så väldigt gott?

Recepten är beräknade till två personer och presenteras med tydliga och detaljerade steg-för-steg-beskrivningar i både text och bild så att alla ska få uppleva att det kan vara både roligt och lätt att laga mat. Med sprudlande matglädje bjuder Jessica på middagar som passar lika bra till vardags som till fest.

Jessica Frej har skrivit hela elva kokböcker. Hon lagar mat på tv och föreläser, och hennes recept syns ofta i tidningar. På Jessicas Instagram kan du få en inblick i allt hon gör och kanske hänga med på en cookalong!

"Det här är en kokbok för alla som vill ha okomplicerade men ändå noggranna recept på riktigt härliga rätter utan krångliga anvisningar och långa utläggningar." Katrine Hamori, BTJ-häftet nr 17, 2021.