Publisher | Semic |
Language | Swedish |
Book type | Hardcover |
Utgiven | 2008-12-22 |
Pages | 111 |
ISBN | 9789155254377 |
Kategori(er) |
Food & Beverages |
Varje dag behöver vi få i oss en viss mängd fett. Faktum är att det är livsnödvändigt. Genom att välja rätt sorts fett kan vi påverka vår egen hälsa.
De flesta av oss behöver minska på mängden mättat fett och istället öka det omättade. Omättat fett minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, och omega-3 är den fettsyra som man pratar mest om i det här sammanhanget. Äter man fisk tre gånger i veckan får man i sig den mängd omega-3 som behövs för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Den här boken vill inspirera dig till att laga och äta mat med mycket omega-3 och andra nyttiga fetter. Den innehåller recept för alla dagens måltider både frukost, lunch och middag och inte minst härliga bakverk och desserter! Här finns pizza med ansjovis och kantareller, risonisallad med sardeller och spenat, lax med sechuanpeppar och massor av andra läckra recept med nötter, oliver, avokado och olika oljor. Här finns många kycklingrecept (kyckling innehåller mycket omättat fett) och flera vegetariska rätter.
Idag finns det många nya oljor med nyttiga fetter, till exempel sesamolja, pumpakärnolja, tryffelolja och avokadoolja. I boken får du förslag på hur du kan använda dem i din matlagning så att de kommer till sin rätt.
Boken inleds med ett förklarande kapitel om varför vi behöver äta fett, hur fettsyrorna påverkar vår kropp, vilka fetter vi bör minska på och hur vi ska äta för att må bra.
So far, we have reused
2
4
9
7
2
0
5
books.
Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.
This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.
Subscribe to receive our best student tips, offers and promotions.
Read more about how we handle personal data in our privacy policy.