| Publisher | Wahlström & Widstrand |
| Language | Swedish |
| Book type | Hardcover |
| Utgiven | 2004-03-18 |
| Edition | 5 |
| Pages | 107 |
| ISBN | 9789146203452 |
| Kategori(er) |
Food & Beverages |
Ständigt efterfrågad kommer nu den femte reviderade utgåvan av Bengt-Arne Schatz populära handbok i hur man röker fisk och kött! Rökt mat är en exklusiv smakupplevelse, men för att resultatet ska bli lyckat måste man göra rätt och ha en effektiv rökugn. Bengt-Arne Schatz är f d överingenjör på Felix och har stor erfarenhet inom området. Här ger han noggranna instruktioner om allt från inköp av material till rökugnsbyggandet till hur man utför varm- och kallrökning. Boken beskriver också olika rökta matvaror och ger en rad recept på rökt mat.
So far, we have reused
2
3
3
4
6
5
9
books.
Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.
This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.
Subscribe to receive our best student tips, offers and promotions.
Read more about how we handle personal data in our privacy policy.
| Bookshop | Today | Tomorrow |
|---|---|---|
| Göteborg | Closed | 10:00 - 18:00 |
| Karlstad | Closed | 10:00 - 16:00 |
| Linköping | Closed | 10:00 - 15:00 |
| Lund | Closed | 10:00 - 18:00 |
| Malmö | Closed | 10:00 - 16:00 |
| Örebro | Closed | 10:00 - 16:00 |
| Stockholm | Closed | 10:00 - 18:00 |
| Umeå | Closed | 10:00 - 18:00 |
| Uppsala | Closed | 10:00 - 18:00 |
| Växjö | Closed | 10:00 - 15:00 |
