Fakta

Publisher	Bokförlaget Forum
Language	Swedish
Book type	Hardcover
Utgiven	1999-10-13
Pages	208
ISBN	9789137114354
Kategori(er)	Food & Beverages

Add to cart

Description

Det finns i dag ett bredare sortiment av grönsaker än någonsin. Många är kända,

andra mindre kända. I denna färggranna bok finns 200 originalrecept och tips.

Författarna ger de bästa odlingsråden. De berättar också om hur nyttiga grönsakerna

är och vilka vitaminer och näringsämnen de innehåller. Plock ur den frestande

matsedeln: grillad aubergine med rostad paprika och fetaost; ugnsbakad

squash med couscous och valnötter; rödkål med vildris, svamp och nötter; rädissallad

med morötter och kålrabbi; jordärtskockor med purjolök, bacon och salvia.

Även om tonvikten ligger på grönsaker finns både fisk- och köttrecept med. Christine McFadden är kock och kokboksförfattare. Hon bor i Bath i England.

Michael Michaud, agronom med mångårig erfarenhet av internationellt

jordbruk, driver i dag en ekologisk handelsträdgård i Dorset.

So far, we have reused

books.

Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.

This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.

Opening Hours