Fakta

Publisher	Natur & Kultur
Language	Swedish
Book type	Hardcover
Utgiven	1997-03-07
Edition	1
Pages	158
ISBN	9789127349162
Kategori(er)	Food & Beverages ↳ Cookbooks

Add to cart

Description

En kväll är himlen lite ljusare, kanske hörs ett försiktigt fågelkvitter från en buske. Det börjar bli vår ... Men vad lagar man för mat när vinterförråden är slut och primörerna ännu inte dykt upp?

Vårkokboken är den första av fyra årstidskokböcker där inspirerande recept och personliga tankar kring mat och resor lockar läsaren till nya kulinariska irrfärder i köket. Den sunda maten från Medelhavet, den sofistikerade franska och vår egen husmanskost utgör basen. Men några recept har också mer fjärran ursprung.

Vad sägs om saffranspasta med räkor, strömmingsflundror på marockanska, indiskt murkelris, paj med kanel eller – så klart – rabarberkräm?

Eva Wrange (text) är journalist. Hon skriver om arbetsmarknad och politik, men också om mat.

Nisse Peterson (foto) är fotograf och har illustrerat en mängd kokböcker.

So far, we have reused

books.

Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.

This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.

Opening Hours