Fakta

Publisher	Albert Bonniers Förlag
Language	Swedish
Book type	Hardcover
Utgiven	2002-06-14
Pages	144
ISBN	9789100576219
Kategori(er)	Food & Beverages

Add to cart

Description

Michael Jackson, välkänd whiskyentusiast och kunnig ölskribent, tar oss med på en resa genom Skottland där whiskyn spelar huvudrollen. Han gör en resa bland de människor och den natur och kultur som genomsyrar och skapar den dryck som skottarna kallar för "livets vatten". Resan tar sin början i de södra delarna av Skottland på en middagsbjudning bestående av haggis och poesiuppläsning av den lokale tvättmaskinsreparatören för att hylla nationalpoeten Robert Burns. Sedan går färden norrut genom Skottlands dramatiska och undersköna natur, till platser där varje destilleri får fram just sin whiskysorts speciella karaktär. De unika egenskaperna styrs av torvens beskaffenhet, destillationspannornas form och storlek, förekomsten av nattfrost, ljung, havsvindar och förstås mycket annat.

Whisky - Från Bladnoch till Highland Park är utöver att vara en initierad guide över de mest kända destillerierna i Skottland också en reseskildring genom det vackra skotska landskapet. Michael Jackson färglägger sin färd mellan de olika destillerierna med betraktelser över både små lokala kuriositeter och historiska skeenden. Här blandas även de mest olikartade ämnesområden in såsom filologi, geologi och kulturhistoria. För whiskyproduktion är, som Michael Jackson med stor insikt förmedlar till läsaren, inte bara en fråga om teknik eller tillgång och efterfråga, utan också av att få vara med om något större - att närma sig Skottlands själ.

- Initierad och kunnig beskrivning av ett dussintals olika skotska whiskysorter

- Utförlig redovisning av hur man framställer whisky

- En vacker reseguide genom Skottland

- Rikt illustrerad med färgfotografier och kartor

Michael Jackson har tidigare publicerat Stora boken om whisky och Stora boken om öl.

So far, we have reused

books.

Sweden's friendliest and environmental friendliest bookshop with the lowest priced textbooks.

This is our ambition, and we do what it takes to get there. We are here to help students to save and earn money on their textbooks while we at the same time save the environment. We were started in 2005 by two students and have since strived to constantly make it easier to buy and sell used textbooks for as many as possible.

Opening Hours